밀봉능력은 플라스틱 과일 초밥 상자 뚜껑과 기본 구조 사이의 엔지니어링 정밀도에 크게 좌우됩니다. 적절하게 정렬된 뚜껑은 액체나 공기가 들어가거나 빠져나갈 수 있는 미세한 틈을 방지하기 위해 허용 오차를 최소화하면서 베이스의 가장자리와 일치해야 합니다. 많은 고성능 모델은 주변에 다중 지점 스냅 잠금 시스템을 사용하여 균일한 압력을 가하고 부분적으로 닫힐 위험을 줄입니다. 이러한 잠금 기능은 균형을 보장하고 응력으로 인한 뒤틀림을 방지하기 위해 모든 측면에서 균일해야 합니다. 잠금 탭이 너무 짧거나 얇거나 일관되지 않게 성형된 경우 육즙이 많은 과일 함량으로 인해 발생하는 내부 압력을 견디지 못할 수 있습니다. 또한 잠금 인터페이스는 미끄럼 방지 그립 영역으로 설계되어야 합니다. 이는 특히 속도와 정확성이 중요한 음식 준비 스테이션이나 소매 선반과 같은 환경에서 사용성을 향상시키고 닫는 동안 사용자 오류를 방지합니다.
우수한 누출 방지 기능을 위해 플라스틱 과일 스시 상자에는 뚜껑 안쪽을 따라 일반적으로 식품 등급 실리콘 또는 열가소성 엘라스토머로 만들어진 개스킷이 내장되어 있을 수 있습니다. 이 개스킷은 뚜껑과 상자 테두리 사이의 압축 밀봉을 강화하여 주스나 습기가 빠져나가는 것을 더욱 효과적으로 막아줍니다. 개스킷의 존재는 감귤류, 수박 또는 간장 롤 스시 롤과 같은 수분 함량이 높은 식품을 포장할 때 특히 중요합니다. 개스킷의 설계는 틈 없이 완전한 원주 접촉을 보장해야 하며, 사용된 재료는 냉장 보관 시 시간이 지나도 탄력성을 유지해야 합니다. 개스킷 강화 뚜껑은 제대로 닫혔을 때 향상된 진공 효과를 제공하여 공기 교환을 줄이고 신선도를 연장합니다. 개스킷을 분리할 수 있는 경우 오염이 쌓이지 않도록 단단히 고정해야 하며 반복적인 세척이나 멸균에도 변형 없이 견딜 수 있도록 설계되어야 합니다.
플라스틱 과일 초밥 상자의 바닥과 뚜껑은 다양한 온도, 습도 수준 또는 쌓는 압력에 노출되었을 때 구부러지거나 뒤틀리거나 갈라지는 것을 방지하는 재료로 만들어져야 합니다. 일반적인 재료로는 PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트), PP(폴리프로필렌), PS(폴리스티렌) 등이 있지만 등급과 구성이 밀봉 동작에 큰 영향을 미칩니다. 너무 유연한 뚜껑은 과일 주스로 인한 내부 압력이 축적되어 바닥에 단단히 고정되지 않아 모서리가 누출될 수 있습니다. 반면 지나치게 단단한 플라스틱은 추운 환경에서 부서지기 쉬워 밀봉 가장자리에 균열이 발생할 위험이 높아집니다. 최적의 재료는 구조적 지지를 위한 강성과 씰링 성능을 위한 유연성 사이의 균형을 유지합니다. 사용되는 플라스틱은 냉장 운송이나 냉장 보관에서 실내 전시로 전환하는 등 온도 변화가 심한 환경에서 뚜껑과 베이스가 미세하게 분리되는 것을 방지하기 위해 열팽창 계수가 낮아야 합니다.
플라스틱 과일 스시 상자의 실제 조건은 소비자 취급, 소매 진열 또는 대량 배송 등 이동과 관련된 경우가 많습니다. 따라서 뚜껑은 적당한 밀림, 기울어짐, 쌓임으로 인한 충격에도 밀봉 상태를 유지해야 합니다. 젖은 내용물을 담는 상자에는 외부로 이동하려는 습기를 가두어 누출에 대한 두 번째 장벽을 효과적으로 추가하는 밀봉 가장자리 근처에 오목한 채널이나 오버플로 캐치가 포함되어야 합니다. 내부 디자인에는 음식을 고인 주스보다 약간 높게 올려 접촉을 최소화하고 밀봉 라인의 압력을 줄이는 골이 있거나 질감이 있는 바닥 표면이 포함될 수도 있습니다. 제조업체에서는 누출 징후를 조기에 감지하기 위해 시뮬레이션된 운송 조건을 사용하거나 유색 액체를 채워 이러한 제품을 테스트하는 경우가 많습니다. 결과적으로 상자는 포장 및 운송 중에 옆으로 눕히거나 살짝 눌렀을 때에도 외부가 건조하고 안정적으로 유지되어야 합니다.
물류에서 플라스틱 과일 스시 상자는 종종 수축 포장, 상자, 디스플레이 트레이 및 냉장 보관 상자와 같은 외부 포장 요소와 상호 작용합니다. 이러한 외부 힘은 뚜껑에 아래쪽 또는 측면 압력을 가할 수 있으며, 상자의 기계적 강도가 부족하거나 밀봉 압력이 균일하지 않으면 뚜껑이 튀어 나오거나 약간 변형되어 누출 방지 기능이 손상될 수 있습니다. 이러한 이유로 상업용 등급 상자는 구조적 결함 없이 적당한 압축을 견딜 수 있도록 설계되어야 합니다. 강화된 가장자리 벽과 더 두꺼운 뚜껑 플랜지는 씰 라인 전체에 응력을 보다 균등하게 분산시키는 데 도움이 됩니다. 일부 고급 디자인에는 진동이나 압축 중에 뚜껑이 분리되는 것을 줄이기 위해 뚜껑과 베이스에 맞물리는 능선이 있습니다. 컨베이어 라인이나 로봇식 포장 암과 같은 자동화 장비와의 적절한 호환성을 위해서는 상자가 뚜껑 변위를 일으키지 않고 취급 중에 비틀림 응력을 견딜 수 있어야 합니다.
